هل يوجد جبن وبيض وزبدة في الثلاجة؟ ثم يمكنك صنع عجة جبنة لذيذة على الإفطار أو الغداء أو العشاء في أي وقت من الأوقات. ولن يخيب ظنك طبق الكيتو الرائع هذا أبدًا
مكونات
75 جم زبدة
6 قطع بيض
200 جرام جبن شيدر
جبنة شيدر مفرومة أو مبشورة خشنة
ملح وفلفل
الاتجاهات
النصيحة!
أضف التوابل والخضروات المقطعة أو حتى الصلصة إلى إبداعك! يمكنك أيضًا قلي الأومليت بزيت الزيتون أو جوز الهند.
تريد أن تعرف المزيد من أطباق البيض النباتية؟ تحقق من وصفات العجة المكسيكية ، فريتاتا منخفضة الكربوهيدرات مع السبانخ الطازجة ، أو البيض المخفوق الكلاسيكي.
خطوات
يخفق البيض حتى يصبح ناعمًا. أضف نصف حصة جبن الشيدر المبروش. تبلي الخليط بالملح والفلفل حسب رغبتك. |
تُذوّب الزبدة في مقلاة ساخنة ويُسكب مزيج البيض فيها. انتظر بضع دقائق حتى يتكاثف البيض. |
خففي الحرارة واستمري في قلي الأومليت حتى يكاد ينضج. نضيف باقي الجبن المقطّع إليها. ثم اطوي الأومليت إلى النصف وقدميها على الفور. |
